Aν μάθεις τι συστατικό έχουν αυτές οι καραμέλες δεν θα τις φας ποτέ

 

o-CANDY-CORN-facebook


Στην Αμερική είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς, ιδιαίτερα την περίοδο του Halloween. Οι Candy Corn, καραμέλες σε σχήμα σπόρων καλαμποκιού καταναλώνονται κατά εκατομμύρια αυτή την περίοδο.

Από τι φτιάχνονται όμως; Σίγουρα όχι μόνο ζάχαρη. Χρωστικές, ζελατίνη, γλυκόζη, δεξτρόζη, μέλι, σησαμέλαιο και αλάτι είναι κάποια μόνο από τα συστατικά τους.

Εξωτερικά, η μαλακή τους επιφάλεια οφείλεται στη λάκκα ρητίνης, που αποτελεί προϊόν έκκρισης εντόμων στην Ασία και μοιάζει με το ρετσίνι που εκκρίνουν κάποια είδη δέντρων.