Αγαπητοί μου αναγνώστες & αναγνώστριες,
αυτήν την εβδομάδα οι αγορές έστειλαν ισχυρό μήνυμα ότι όχι μόνο η πτώση σταμάτησε βρίσκοντας ένα νέο σημείο ισορροπίας αλλά και ότι προσεκτικά «ψαχουλεύει» κάποια μικρή, οριακή άνοδο, τουλάχιστον για ορισμένες ποιοτικές κατηγορίες ( βλέπε διάγραμμα INFAOLIVA).
Τα σήματα είχαν σταλεί και ανιχνευτεί από το olivenews.gr αρκετές εβδομάδες πριν:
- Παρατηρητήριο τιμών ελαιολάδου (5/4/2024): «η αγορά υποχωρεί αναζητώντας ένα νέο σημείο ισορροπίας, το οποίο αργά ή γρήγορα θα το δούμε»,
- Παρατηρητήριο τιμών ελαιολάδου (12/4/2024): «αυτή η εβδομάδα θα καταγραφεί σαν ένα σημαντικό σημείο καμπής»
- Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου (19/4/2024): «η αγορά έκανε “σκαλοπάτι”».
Σε αυτήν την εμφανώς σταθεροποιητική – ελαφρά ανοδική τάση, ένα ερώτημα που θα πρέπει να απαντηθεί και μάλλον πολύ γρήγορα είναι το υπερβολικό άνοιγμα μεταξύ του έξτρα παρθένου με τον βιομηχανικό 1°, ο οποίος καλείται να κινηθεί προς τα 7€/κιλό.
Τα νέα από τις αγορές συμβαδίζουν και με την εικόνα των ελαιώνων. Τα καταστροφικά σενάρια περί «πορτοκαλί λασποβροχής» και «χαλαζόπτωσης» που είδαν το φως της δημοσιότητας σε ελληνικές ιστοσελίδες μπορεί να θορύβησαν όσους επαγγελματίες – επιχειρηματίες τις είδαν, όμως διαψεύστηκαν με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο από τους πιο έγκυρους Ισπανούς γνώστες και ειδικούς, οι οποίοι επιμένουν ότι «όλα είναι κανονικά» (βλέπε Ο Ισπανικός ελαιώνας χαίρει άκρας υγείας και διαψεύδει τις φήμες). Απλά, ως olivenews.gr χρειαστήκαμε λίγες ημέρες για να έχουμε την γραπτή τους επίσημη απάντηση – διάψευση των λασποβροχών και χαλαζιών.
(αριστερά η φωτό της πορτοκαλί λασποβροχής, τραβηγμένης πριν 2 χρόνια, Μάρτιο 2022 και δεξιά το χαλάζι -άγνωστο πότε και πού έπεσε- αν και τα δέντρα δείχνουν σαν πικουάλ).
Ιταλία
Η ισπανική εικόνα συμβαδίζει με εκείνη της Ιταλίας. Η σταθερότητα των τελευταίων μηνών πήγε να πιεστεί πτωτικά για 5-10 ημέρες όμως η έλλειψη αποθεμάτων σε συνδυασμό με την ανθεκτικότητα των μεγάλων ελαιοτριβείων, τελικά λειτούργησαν σαν ένα αποτελεσματικό ανάχωμα διατηρώντας τα έξτρα στα επίπεδα των + 9€/κιλό.
Ελλάδα
Ας ξεκινήσουμε με τα πρώτα μηνύματα που έχουμε από την ανθοφορία. Το ρεπορτάζ της εκπομπής του Olivenews Plus έδωσε μία αισιόδοξη εικόνα, τουλάχιστον για σήμερα που συζητάμε. Όμως, το «το μαγαζί του αγρότη είναι ξεσκέπαστο». Το έντονο χαλάζι στην παραλιακή ζώνη της Χαλκιδικής χτύπησε κυρίως τα βερύκοκα αλλά και όλες τις καλλιέργειες, μεταξύ αυτών και τις ελιές. Ευτυχώς, η αφρικανική σκόνη μάλλον δεν επηρέασε την ελιά, η οποία επιβεβαίωσε τις αντοχές της όπως και το γιατί ο άνθρωπος τη θεοποίησε και την λάτρεψε εδώ και χιλιετίες. Μία από τις λίγες περιοχές που ανησυχεί είναι η Μεσσαρά, όχι μόνο λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας, καθώς και της έλλειψης των απαραίτητων έργων υποδομής, αλλά και γιατί τα δέντρα δείχνουν «κουρασμένα» μετά από τις συνεχόμενες καλές παραγωγές των τελευταίων ετών.
Σε ό,τι αφορά τις τιμές, το νέο βελτιωμένο κλίμα αποτυπώνεται όχι τόσο σε κάποια αριθμητική άνοδο, ιδίως των ακριβών καλών έξτρα που παραμένουν σε μια οροφή με 8,20€/κιλό, όσο της κάτω βάσης των έξτρα, που ξεκινούν από τα 7,30€ με σαφή ανοδική τάση. Επίσης και τα λαμπάντε 5° δείχνουν να έχουν να διανύσουν μια άνοδο πέρα από τα χθεσινά 5,50€/κιλό, ενώ ήδη κινούνται προς τα 6€.
Στην ελληνική αγορά, το πιο αισιόδοξο μήνυμα ήρθε στα … τηλέφωνα όσων κρατούσαν στις δεξαμενές τους ελαιόλαδα. Μετά από αρκετό καιρό απραξίας εκδηλώθηκε κάποιο αγοραστικό ενδιαφέρον, δημιουργώντας προσδοκίες για ζωηρότερη μεταπασχαλινή κίνηση και αποφεύγοντας τις υπερβολές που αποδεικνύεται πόσο πολύ στοιχίζουν σε όλους τους σοβαρά ασχολούμενους επαγγελματίες, από ελαιοπαραγωγούς, ελαιοτριβείς, εμπόριο, τυποποίηση, καταναλωτές ακόμη και τους …αγροτοδημοσιογράφους.
Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα. olivenews.gr
