Εάν είστε όπως οι περισσότεροι άνθρωποι, πιθανότατα δεν σκέφτεστε πολύ να διαλέξετε ποια κούπα θέλετε για το πρωινό σας καφέ. Εφόσον είναι καθαρό και σε κοντινή απόσταση, είναι αρκετά καλό, σωστά; Ξανασκεφτείτε το
Πίνετε americano ή espresso; Ή μήπως latte;
Το espresso θα είναι πάντα σε μικρό ποτηράκι. Το μικρό μέγεθος βοηθά στη διατήρηση της κρέμας και του αρώματος του εσπρέσο, ενώ το στενό σχήμα βοηθά στη συγκέντρωση του αρώματος για μια καλύτερη αισθητηριακή εμπειρία.
Το cappuccino ή το flat white σε μεσαία κούπα.
Ιδανικές κούπες είναι οι μεσαίες αν θες να πιεις cappuccino, που αποτελείται από ίσα μέρη εσπρέσο, γάλα και αφρόγαλα. Το φαρδύτερο χείλος επιτρέπει την εύκολη κατανάλωση του αφρού, ενώ η λαβή τον κάνει βολικό στο κράτημα. Αντίστοιχα και στο flat white, το ευρύτερο, πιο ρηχό σχήμα επιτρέπει την καλύτερη ενσωμάτωση του εσπρέσο και του γάλακτος.
Σε μεγάλη κούπα πηγαίνει το latte ή η Mocha.
Το μεγαλύτερο μέγεθος χωράει τον όγκο του γάλακτος σε ένα latte και η λαβή παρέχει άνετο κράτημα.
Δες περισσότερα στο βίντεο μαζί με tips για τον κάθε καφέ.
